আল্লার হাওলা টি স্টল

পরিচিতি

মৌলভীবাজার সদর উপজেলার গিয়াসনগর ইউনিয়নের মোকামবাজারে কাঠ ও টিনের তৈরি ছোট চায়ের দোকান ‘আল্লার হাওলা টি স্টল’। মালিক আবদুল ওয়াহিদ (৪৯), বাজারে যিনি বাউল ওয়াহিদ নামে পরিচিত; আগে ‘পল্লি বাউল’ দলে গান করতেন। গানে সংসার না চলায় ব্যবসায় মন দেন; প্রায় পাঁচ বছর ধরে চায়ের সঙ্গে চালের গুঁড়া ও ভুট্টার গুঁড়া পরিবেশন করছেন, এরপর থেকে ক্রেতা বাড়তে থাকে। দোকানে আছে ‘গার্লফ্রেন্ড গোলাপী মালাই চা’, ‘ব্রেকআপ মধু মালাই চা’, চালের গুঁড়া, ভুট্টার গুঁড়া, তিলের গুঁড়া, নারকেল দুধ-চা, বাদামি দুধ-চা, স্পেশাল কিশমিশ-চা ও ভুট্টার কফি-চা; চায়ের দাম ১০ থেকে ১৫০ টাকা, দুধ প্রতি গ্লাস ৪০ টাকা। বিশেষ মালাই চায়ে চাল-ভুট্টার গুঁড়া থেকে মধু ও বাদামের মিশ্রণ থাকে। প্রতিদিন সন্ধ্যার পর থেকে রাত ১২টা পর্যন্ত খোলা থাকে, দিনে পাঁচ-ছয় হাজার টাকার বিক্রি হয়। সিলেট নগরসহ দূরদূরান্ত থেকে ক্রেতারা আসেন।

পণ্য ও সেবা

• গার্লফ্রেন্ড গোলাপী মালাই চা

  চাল, ভুট্টার গুঁড়া, মধু ও বাদামের মিশ্রণে তৈরি বিশেষ মালাই চা

• ব্রেকআপ মধু মালাই চা

  মধু ও বাদামের মিশ্রণে বিশেষ মালাই চা

• চালের গুঁড়া চা

• ভুট্টার গুঁড়া চা

• তিলের গুঁড়া চা

• নারকেল দুধ-চা

• বাদামি দুধ-চা

• স্পেশাল কিশমিশ-চা

• ভুট্টার কফি-চা

• চা (সব ধরন)

  ৳১০–১৫০ / কাপ

  দোকানের চায়ের দামের পরিসর

• দুধ

  ৳৪০ / গ্লাস

দাম মালিকের দেওয়া; কেনার আগে জেনে নিন।

ঠিকানা ও সময়

শিখতে বা কাজ করতে চাইলে

• দেখতে যাওয়া যায়