মাসুমা ইসলামের আচার ও ঘি

পরিচিতি

বগুড়া শহরের কইগাড়ি এলাকার মাসুমা ইসলাম ২০২০ সালে করোনায় স্বামী রাজিবুল ইসলামের হোটেলের চাকরি চলে যাওয়ার পর ফেসবুকে নারী উদ্যোক্তাদের গ্রুপ ‘উই’ দেখে অনুপ্রাণিত হন। মেয়ের মাটির ব্যাংক ভেঙে পাওয়া ৩০০ টাকায় আলুর চিপস বানিয়ে অনলাইনে বিক্রি শুরু করেন, পরে চানাচুর ও শাড়িও বিক্রি করেন। মা ও শাশুড়ির কাছে আচার বানানো শিখেছিলেন; শুরুতে আম, জলপাই, বরই, আমলকী, রসুন ও মরিচের আচার করতেন, পরে যোগ হয় ঘি, দই, লাচ্ছা সেমাই ও সরিষার তেল। বড় সাফল্য আসে ইউটিউবে রেসিপি দেখে বানানো গরুর মাংসের আচারে। এখন মাসে প্রায় ১০০ কেজি গরুর মাংসের আচার (কেজি এক হাজার টাকা), প্রায় ৫০ কেজি রসুনের আচার ও ১০০ কেজি ঘি বিক্রি হয়। বগুড়া, রাজশাহী, খুলনাসহ দেশের নানা জায়গা থেকে অর্ডার আসে; আমেরিকা, লন্ডন, দুবাই, মালয়েশিয়া, চীন, সৌদি আরব ও সিঙ্গাপুরেও পাঠিয়েছেন। বেশি বিক্রি হয় উইমেন অ্যান্ড ই-কমার্স ফোরামে ও বিভিন্ন অনলাইন গ্রুপে। তাঁর সঙ্গে ১৫ জন কর্মচারী কাজ করেন, মাসে আয় ৩–৪ লাখ টাকা, মূলধন দাঁড়িয়েছে ২০ লাখ টাকায়। নানা ভোগ্যপণ্য নিয়ে একটি পূর্ণাঙ্গ ব্র্যান্ড গড়ার স্বপ্ন তাঁর।

পণ্য ও সেবা

• গরুর মাংসের আচার

  ৳১,০০০ / কেজি

  মাসে প্রায় ১০০ কেজি বিক্রি; সরিষার তেল ও অলিভ অয়েলে বানানো

• রসুনের আচার

  মাসে প্রায় ৫০ কেজি বিক্রি

• ঘি

  মাসে প্রায় ১০০ কেজি বিক্রি

• আম, জলপাই, বরই, আমলকী ও মরিচের আচার

• দই

• লাচ্ছা সেমাই

• সরিষার তেল

দাম মালিকের দেওয়া; কেনার আগে জেনে নিন।

ঠিকানা ও সময়