বর্গা নেওয়া দুই গরুর লাভ ৪৫ হাজার টাকা থেকে শতাধিক গাভির খামার; দুধ বেচে মাসে ৮ লাখের বেশি

১৯৯৩ সালে চট্টগ্রামের কর্ণফুলী উপজেলার এক ব্যক্তি, যিনি তখন গ্রামে পারিবারিক একটি ছোট মুদিদোকান চালাতেন, বড় খামারি হওয়ার স্বপ্ন দেখেন। কিন্তু হাতে পুঁজি ছিল না, তাই এক প্রতিবেশীর কাছ থেকে দুটি গরু বর্গা নিয়ে পালন শুরু করেন। গরু দুটি বিক্রি করে লাভের অংশ হিসেবে পান ৪৫ হাজার টাকা। সেই টাকায় কেনেন একটি দুধেল গাভি, আর নিজের ঘরেই শুরু হয় খামার। আয় থেকে ধাপে ধাপে গাভি বেড়েছে; ২০১৬ সালে ৭০ লাখ টাকা দিয়ে খামারের ১২ শতক জায়গা কিনেছেন। এখন ফ্রিজিয়ান, শাহিওয়াল ও জার্সি জাতের শতাধিক গাভি ও বাছুর আছে, খাবারের জন্য প্রায় সাড়ে পাঁচ একর জমিতে জার্মান ঘাসের চাষ হয়। খামার থেকে দৈনিক ৩৫০ থেকে ৪০০ লিটার দুধ মেলে, লিটারপ্রতি ৭০ টাকায় বিক্রি হয়। শুধু দুধ বেচে মাসে আট লাখ টাকার বেশি আসে, খরচ বাদে কমপক্ষে চার লাখ টাকা থাকে। তবে গবাদিপশুর খাবারের দাম বেড়ে যাওয়ায় লাভ এখন প্রত্যাশার চেয়ে কম। তিনি, তাঁর দুই ছেলে ও পাঁচজন শ্রমিক মিলে খামার চালান। খামারের আয় থেকেই ৩৫ লাখ টাকা খরচ করে ঘর করেছেন; খামার ঘিরে তাঁর সম্পদ অন্তত তিন কোটি টাকা। স্থানীয় প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা বলেন, তাঁকে দেখে এলাকার অনেকে খামার করতে উৎসাহী হচ্ছেন।