বাজারদরের চেয়ে ১০০ টাকা কমে গরুর মাংস, কেজি ৫৮০ টাকা; দৈনিক ৪-৫টি গরু, শুক্রবার ৮-১০টি

রমজানের শুরু থেকে বগুড়া শহরে গরুর মাংসের দাম কেজিপ্রতি ৭০০-৭২০ টাকার নিচে নামছিল না। এ সময় গাবতলীর কদমতলী সিএনজি স্ট্যান্ডের তিনমাথা মোড়ে এক ব্যবসায়ী (বয়স ৬০) প্রায় এক বছর ধরে ৫৮০ টাকা কেজিতে গরুর মাংস বিক্রি করছিলেন। প্রথমে দাম ছিল ৫০০ টাকা, চাহিদা বাড়ায় ৫৫০, পরে ইজারাদারদের চাপে ৫৮০ টাকা। পাশের বাগবাড়ি বাজারে একই মাংস ৬৮০ টাকা। তিনি প্রায় দুই যুগ ধরে মাংস বিক্রি করছেন। আগে বাগবাড়ি বাজারে তাঁর দোকান ছিল; গত বছর টোল নিয়ে ইজারাদারের সঙ্গে বিরোধ বাধে, একটি গরু জবাইয়ে ৪ হাজার টাকা টোল চাওয়া হয়। বাধ্য হয়ে তিনি কদমতলী মোড়ে দোকান নেন। এখানে দৈনিক চার-পাঁচটি গরু বিক্রি হয়, শুক্রবার আট-দশটি। গরু কেনেন তরণীর হাট, মহাস্থানহাট, সোনাতলা কলেজ হাট, ডাকুমারা হাটসহ নানা হাট থেকে বেছে বেছে। দোকানে পাঁচজন সহকারী; কলেজপড়ুয়া ছেলে পড়ার ফাঁকে বসেন। কেউ পাইকারি কিনে অন্যত্র বেচলে খুচরা ক্রেতারা ফিরে যেতেন, তাই একজনকে সর্বোচ্চ ৩০ কেজি ও সর্বনিম্ন ১০০ গ্রাম বিক্রির নিয়ম করা হয়েছে। ছেলের ভাষ্য, ৭০০ টাকা কেজিতে নিম্ন আয়ের মানুষ মাংস খেতে পারে না, তাই কম দামে বিক্রি। উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা বলেছেন, হাট এলাকার বাইরে কম লাভে বিক্রিতে বাধা দেওয়ার এখতিয়ার ইজারাদারদের নেই। প্রতিবেদনে খরচ বা লাভের অঙ্ক নেই।