বিমল প্রামাণিকের দেশি গরুর খামার

পরিচিতি

ঝিনাইদহের কোটচাঁদপুর উপজেলার ছয়খাদা গ্রামের বিমল প্রামাণিক (৫৮) দেশি গরুর খামার গড়ে তুলেছেন। একসময় সাব্দালপুর বাজারে নিজের সেলুনে নরসুন্দরের কাজ করতেন; প্রায় ৩৪ বছর আগে ছেলের জন্মের পর শ্বশুরের উপহার দেওয়া একটি গাভি দিয়ে শুরু, সাত বছরে গরু দাঁড়ায় ১০টিতে, তখন সেলুন ছেড়ে দেন। প্রায় ২৫ বছর ধরে তিনি গরুর পাল নিয়ে লক্ষ্মীপুর, পাঁচলিয়া, কামারকুণ্ডুসহ আশপাশের মাঠে চরান। খামারে কোনো বিদেশি জাতের গরু নেই, গরুগুলোকে শুধু ঘাস ও খড় খাওয়ানো হয়। খামারে ১০টি গাভি আছে, প্রতিদিন ১২–১৬ লিটার দুধ হয়, দুধ বিক্রি করে দিনে ৭০০–৭৫০ টাকা আয় হয়। প্রতিবছর গরু বিক্রি করে প্রায় পাঁচ লাখ টাকা, সব মিলিয়ে বছরে ৮–৯ লাখ টাকা আয় করেন। স্ত্রী পদ্মা রানী গোয়ালের কাজে সাহায্য করেন; খামারের আয়ে সাত বিঘা জমি কিনেছেন, একতলা বাড়ি করেছেন, দুই ছেলেকে বিদেশে পাঠিয়েছেন। তাঁকে দেখে এলাকার বেশ কয়েকজন গরু পালন শুরু করেছেন।

পণ্য ও সেবা

• দেশি গরু

  শুধু ঘাস ও খড় খাওয়ানো, কোনো বিদেশি জাত নেই

• গাভির দুধ

  ১০টি গাভি থেকে দিনে ১২–১৬ লিটার

ঠিকানা ও সময়