ফুড ক্লাব স্পাইসি রেস্টুরেন্ট অ্যান্ড টেকঅ্যাওয়ে

পরিচিতি

সিলেট নগরের তাঁতীপাড়ায় প্রায় শতবর্ষী দি এইডেড হাইস্কুলের পাশে ৪ নম্বর বাসায় ২০২৪ সালের নভেম্বর থেকে চালু এই ছোট রেস্তোরাঁ। মালিকানা থেকে রান্না, বাজারসদাই ও পরিবেশন—সব কাজ করেন একটি পরিবারের সদস্যরা; বাইরের কোনো কর্মী নেই। মূল দায়িত্বে রেহানা ইয়াসমীন, তদারক করেন তাঁর বড় ভাই খুরশেদুল আলম, রান্না করেন বোন সাবিনা ইয়াসমীন ও ভাবি নাজমা বেগম। বাসার সামনের অংশ যাঁরা রেস্তোরাঁর জন্য ভাড়া নিয়েছিলেন, তাঁরা পিছিয়ে গেলে পরিবারটি নিজেরাই ঘরের রান্নার ওপর ভরসা করে ব্যবসা শুরু করে। এখন ৩৫ ধরনের খাবার পাওয়া যায়—ভাত-তরকারি, পাঁচমিশালি মাছ, ভর্তা, খিচুড়ি, পিঠা, শিঙাড়া, সমুচা ও ভেষজ সোলেমানি চা। প্রতিদিন ৫০ থেকে ৬০ জন খান, কোনো দিন ১০০ ছাড়িয়ে যায়; পাশের স্কুলে পরীক্ষা থাকলে ভিড় আরও বাড়ে। শুক্রবার বন্ধ, বাকি ছয় দিন বেলা ১১টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত খোলা।

পণ্য ও সেবা

• বিফ খিচুড়ি

  ৳১৪০ / প্রতি প্লেট

• চিকেন খিচুড়ি

  ৳১২০ / প্রতি প্লেট

• ভুনা খিচুড়ি ও ডিম ফ্রাই

  ৳৮৫ / প্রতি প্লেট

• চালের রুটি ও গরুর মাংস

  ৳২২০ / প্রতি প্লেট

• চালের রুটি ও চিকেন

  ৳২০০ / প্রতি প্লেট

• ভাত, মাছ, সবজি ও ডাল

  ৳১৫০–২৫০ / প্রতি প্লেট

• গরুর মাংস, ভাত, ডাল ও সবজি

  ৳২৪০ / প্রতি প্লেট

• গরুর কলিজা, ভাত, ডাল ও সবজি

  ৳৩৫০ / প্রতি প্লেট

• ভাপা পিঠা / পাটিসাপটা / নকশি পিঠা

  ৳৩০ / প্রতিটি

  পাটিসাপটা ঘিয়ে ভাজা

• চালের রুটি

  ৳১৫ / প্রতিটি

• শিঙাড়া / সমুচা

  ৳১০–১৫ / প্রতিটি

  শিঙাড়া ১০ টাকা, সমুচা ১৫ টাকা

• সোলেমানি চা / দুধ চা / কফি

  ৳১৫–৮০ / প্রতি কাপ

  সোলেমানি চা ১৫, দুধ চা ৩০, কফি ৮০ টাকা

দাম মালিকের দেওয়া; কেনার আগে জেনে নিন।

ঠিকানা ও সময়

শিখতে বা কাজ করতে চাইলে

• দেখতে যাওয়া যায়