নিউ মিষ্টি মুখ

পরিচিতি

প্রায় ১৩০ বছর আগে নারায়ণগঞ্জ শহরের ১ নম্বর রেলগেট বটতলা এলাকায় কেশব চন্দ্র ঘোষ ‘মিষ্টি মুখ’ চালু করেন; আশপাশে রেলস্টেশন, লঞ্চ টার্মিনাল ও বাস টার্মিনাল থাকায় দই-মিষ্টির সুনাম দ্রুত ছড়ায়। ১৯৮৮ সালে সড়ক সম্প্রসারণে দোকান ভাঙা পড়লে পাশেই ‘নিউ মিষ্টি মুখ’ নামে স্থানান্তর হয়। এখন চতুর্থ প্রজন্মের সুদীপ্ত ঘোষ দোকানটি চালান। প্রতিদিন ১,২০০ কেজি দুধ দিয়ে দই ও মিষ্টি তৈরি হয়। দোকানের ঐতিহ্য ৩০০–৩৫০ গ্রাম ওজনের বড় চমচম ‘চ্যালেঞ্জার’, অর্ডার দিলে বানানো হয়। এখানে ৪২ বছর ধরে কাজ করছেন মোক্তার হোসেন।

পণ্য ও সেবা

• দই

• চ্যালেঞ্জার চমচম

  ৩০০–৩৫০ গ্রাম ওজনের বড় চমচম, অর্ডারে তৈরি

• রসগোল্লা

• কাঁচা গোল্লা

• ক্ষীর চপ

• লালমোহন

ঠিকানা ও সময়

শিখতে বা কাজ করতে চাইলে

• দেখতে যাওয়া যায়