ড্রাগন ফল চাষ

ব্যবসাটি সম্পর্কে

সিমেন্টের খুঁটি পুঁতে তার গায়ে ড্রাগন গাছ তুলে ফল ফলানো। এই পাতাটা লেখা হয়েছে লাভ দেখানোর জন্য নয়, লোকসান ঠেকানোর জন্য। খরচ আগে, ফল পরে — খুঁটি, চারা, বেড়া আর সেচ মিলিয়ে বিঘাপ্রতি টাকা ঢালতে হয় এক থেকে চার লাখ, আর গাছে ফল ধরতে শুরু করে রোপণের প্রায় এক বছর পর। সেই এক বছর আয় শূন্য, কিন্তু পরিচর্যা বন্ধ রাখা যায় না। সবচেয়ে বড় কথা হলো দাম। কয়েক বছর আগে যে ফল কেজি ৳৫০০–৬০০ বিকিয়েছে, ২০২৫ সালের অগাস্টে ঢাকার কারওয়ান বাজারে সেই ড্রাগন বিক্রি হয়েছে ৳৮০–১০০ কেজিতে। কারণ সোজা — চাষ হু হু করে বেড়েছে। ২০২১-২২ সালে দেশে ১,১১৫ হেক্টরে ফলন ছিল ১৩ হাজার ৮৭২ টন, ২০২৩-২৪ সালে তা দাঁড়ায় ৬৮ হাজার ৮১৩ টনে। তিন বছরে জোগান পাঁচ গুণ, আর দাম নেমেছে সেই অনুপাতেই। যশোরে ২০২৪ সালে চাষিরা পাইকারি পেয়েছেন কেজি ৳৫০–৬০, অথচ বিঘাপ্রতি উৎপাদন খরচই পড়ে কেজিতে ৳৫০–৮০। অর্থাৎ খারাপ বছরে খরচই ওঠে না। হরমোন বা টনিক দেওয়ার গুজবে ক্রেতা মুখ ফিরিয়ে নিলে দাম আরও পড়ে। কেউ বললে 'ড্রাগনে লাখ টাকা', আগে জিজ্ঞেস করুন কোন বছরের কোন দামে।

আয়-ব্যয়ের হিসাব

শুরু করতে যা লাগবে

• সিমেন্ট বা কংক্রিটের খুঁটি এবং মাথায় বসানোর চাকা/ফ্রেম — প্রতিটি খুঁটিতে চারটি গাছ। একজন চাষির ২০ বিঘায় ২,৪০০টি খুঁটি ও ৯,৬০০টি গাছ ছিল, অর্থাৎ বিঘায় প্রায় ১২০টি খুঁটি। খুঁটির একক দাম যাচাই করা যায়নি।যন্ত্রপাতি
• সেচের ব্যবস্থা — পাম্প ও পাইপ। শুকনো মৌসুমে পানি না দিলে ফল ছোট হয়।যন্ত্রপাতি
• ড্রাগনের কাটিং বা চারা। জাত লিখে রাখা দরকার, কারণ লাল ও সাদা শাঁসের দাম আলাদা।শুরুর মাল
• ট্রেড লাইসেন্স — ইউনিয়ন পরিষদ, পৌরসভা বা সিটি কর্পোরেশন। ফরম ৳১০, লাইসেন্স বই ৳৫০, আদর্শ কর ৳৩০, স্ট্যাম্প ৳১৫০–৩০০, লাইসেন্স ফি ব্যবসার ধরন অনুযায়ী ৳১০০–৬০,০০০। বাগান থেকে সরাসরি বিক্রি করলে দরকার নাও হতে পারে, তবে আড়ত বা দোকান খুললে লাগে।লাইসেন্স
• ছাঁটাই, ফুল ধরানো আর আকার অনুযায়ী বাছাই। বাছাই ঠিকমতো না করলে বড় ফলের দামও ছোট ফলের সঙ্গে নেমে যায়।দক্ষতা
• ফলের আড়ত বা পাইকার — ঢাকার কারওয়ান বাজার ও বাদামতলী, আর জেলার ফলের আড়ত।সরবরাহকারী
• উঁচু ও পানি না জমা জমি, বিঘা (৩৩ শতক) হিসাবে। বেড়া দিতে হয়, নইলে ফল চুরি যায়।কাজের জায়গা

কাজের ধাপ

1. 1আগে বাজার দেখুন, তারপর জমি। আপনার এলাকায় কারা ড্রাগন কেনে আর গত মৌসুমে চাষি কেজি কত পেয়েছেন — এই দুটো না জেনে খুঁটি পোঁতা শুরু করবেন না।
2. 2উঁচু, পানি না জমা, রোদ পাওয়া জমি নিন। ড্রাগনের গোড়ায় পানি জমলে গাছ পচে যায়।
3. 3উপজেলা কৃষি অফিসে গিয়ে আপনার এলাকায় কোন জাত চলে আর কত জমিতে এরই মধ্যে ড্রাগন হচ্ছে জেনে নিন। জোগান বেশি হলে দাম পাবেন না।
4. 4খুঁটি পুঁতুন আর মাথায় চাকা বা ফ্রেম বসান। একেকটি খুঁটির চারপাশে চারটি করে চারা লাগানো হয়।
5. 5সুস্থ বাগান থেকে কাটিং নিন বা নার্সারি থেকে চারা কিনুন, আর কোন জাত তা লিখে রাখুন। লাল-সাদা শাঁসের দাম এক নয়।
6. 6সেচের ব্যবস্থা করুন। শুকনো মৌসুমে পানি না পেলে ফলের আকার ছোট হয়, আর ছোট ফল কেজিতে অর্ধেক দামে যায়।
7. 7প্রথম বছর কোনো আয় ধরবেন না। এই সময়ের আগাছা, সার আর মজুরির টাকা হাতে রেখে তবেই শুরু করুন।
8. 8হরমোন বা টনিক জাতীয় কিছু দেবেন না। এসব নিয়ে প্রচার হওয়ার পর ক্রেতা সরে গেছে আর তাতেই দাম পড়েছে — একজনের কাজে পুরো এলাকার দাম নষ্ট হয়।
9. 9এপ্রিল থেকে নভেম্বর পর্যন্ত ধাপে ধাপে ফল ওঠে। পাকার পর গাছে রেখে দিলে ফল নষ্ট হয়, তাই আগেই ক্রেতা ঠিক রাখুন।
10. 10আকার অনুযায়ী আলাদা করে বিক্রি করুন। বড় ফল ৳২৫০–৩০০ পর্যন্ত যায়, ছোট ফল ৳৫০–১০০ — এক সঙ্গে দিলে পুরোটাই ছোটর দামে যায়।
11. 11গাছ ১০–১৫ বছর বা তার বেশি ফল দেয়, তাই একবার বসানো বাগান সহজে তুলে ফেলা যায় না। সেই কারণেই শুরুর সিদ্ধান্তটা এত জরুরি।

সূত্র

কী বদলেছে

এখনো কোনো সংশোধন প্রকাশ হয়নি।

প্রশ্নোত্তর

এখনো কেউ প্রশ্ন করেননি। আপনিই প্রথম প্রশ্ন করুন।