হোম বেকারি (কেক ও কুকিজ)
বাসার ওভেনে জন্মদিন ও অনুষ্ঠানের কেক। অর্ডার আসে ফেসবুক আর পরিচিতদের মাধ্যমে।
- শেষ পর্যালোচনা: ২৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
- সংস্করণ ২
অর্ডারের কেক সাজানো
৩টির মধ্যে ১- শুরুর পুঁজি
- ৳৪০,০০০ – ৳১,০০,০০০ বাজারদর
- জনবল
- ১ – ২ জন
- প্রথম বিক্রি
- ৭ – ২১ দিন অভিজ্ঞ-যাচাইকৃত
- খরচ উঠতে
- ৩ – ৬ মাস সম্পাদকীয় অনুমান
- কাজের ধরন
- ঘরে বসে · সহজ
ব্যবসাটি সম্পর্কে
ভালো ছবি আর নির্ভরযোগ্য স্বাদ দিয়ে নাম ছড়ায়। শুক্র-শনিবার আর উৎসবে অর্ডার বেশি। বড় হলে বিএসটিআই ও ট্রেড লাইসেন্স নিয়ে ক্যাফে বা দোকানে সরবরাহ করা যায়।
আয়-ব্যয়ের হিসাব
| খাত | পরিসর | সূত্র | সংশোধন পাঠান |
|---|---|---|---|
| মাসিক চলতি মূলধন | ৳১২,০০০ – ৳৩৫,০০০ | সম্পাদকীয় অনুমান | |
| বিক্রয় মূল্য | ৳১,০০০ – ৳২,৮০০ / একক | বাজারদর | |
| পরিবর্তনশীল খরচ | ৳৪৫০ – ৳১,৩০০ / একক | বাজারদর | |
| প্রথম বিক্রি পর্যন্ত সময় | ৭ – ২১ দিন | অভিজ্ঞ-যাচাইকৃত | |
| খরচ উঠে আসার সময় | ৩ – ৬ মাস | সম্পাদকীয় অনুমান | |
| নগদ চক্র | ৭ – ৪৫ দিন | অভিজ্ঞ-যাচাইকৃত |
মোট লাভের হার -৩০% – ৮৩.৯%। আমাদের হিসাব: সবচেয়ে কম দাম আর সবচেয়ে বেশি খরচ ধরলে নিচের সংখ্যা, উল্টোটা ধরলে ওপরের সংখ্যা।
শুরু করতে যা লাগবে
- ওভেন, মিক্সার, কেক টিনযন্ত্রপাতি
- কেক সাজানোর প্রশিক্ষণদক্ষতা
কাজের ধাপ
- 1রেসিপি ঠিক করা ও নমুনা বানানো
- 2ছবি তুলে পেজে দেওয়া
- 3অগ্রিম নিয়ে অর্ডার নেওয়া
- 4বেক, সাজানো ও ডেলিভারি
মৌসুম
- জানুবেশি
- ফেব্রুস্বাভাবিক
- মার্চস্বাভাবিক
- এপ্রিলস্বাভাবিক
- মেস্বাভাবিক
- জুনস্বাভাবিক
- জুলাইস্বাভাবিক
- আগস্টস্বাভাবিক
- সেপ্টেস্বাভাবিক
- অক্টোস্বাভাবিক
- নভেস্বাভাবিক
- ডিসেবেশি
কোন জেলায় ভালো
- খুব উপযোগীচট্টগ্রাম · শহরে চাহিদা আছে
- খুব উপযোগীঢাকা · অনলাইন অর্ডার বেশি
- সম্ভবসিলেট · প্রবাসী পরিবারের অনুষ্ঠান
ঝুঁকি ও সাবধানতা
- মাঝারিনষ্ট হওয়া: গরমে ক্রিম গলে গেলে কেক ফেরত আসে।
- মাঝারিচাহিদা: শুধু পরিচিতদের অর্ডারে ব্যবসা বড় হয় না।
ভিডিও ও সাক্ষাৎকার
৯:৩১ঘরে বসে সফল বেকিং বিজনেস | শারমিন আক্তারের অনুপ্রেরণার গল্প | YES Institute | #cakebusiness
Yes Tourism & Hotel Management Institute
১১:০২মাত্র ৫০ হাজার টাকায় কেক ব্যবসা | Home Bakery Business Plan Step by Step
𝘾𝙤𝙈𝙈𝙤𝙣 𝙈𝙖𝙣'𝙨 𝙋𝙧𝙤𝙗𝙡𝙚𝙢
৩:১৩
৯:০৫এই ব্যবসার গল্প
প্রতি ডেলিভারিতে ৩৫০–৪০০ টাকা, কেক নষ্ট করলেও ক্ষতিপূরণ নেই
ঘরে বসে কেক বানিয়ে অনলাইনে বেচা এক নারী বেকারের সবচেয়ে বড় সমস্যা ছিল ডেলিভারি — প্রতিবার ৩৫০–৪০০ টাকা খরচ, আর কিছু ডেলিভারিকর্মী কেক নষ্ট করলেও ক্ষতিপূরণ দেননি।
- কারণ
- নির্ভরশীলতা, নষ্ট হওয়া
ইউটিউব দেখে কেক, ১০ দিনের প্রশিক্ষণ, ফেসবুক পেজ — আট বছরে নিজের দোকান
খাগড়াছড়ির এক মা ২০১৭ সালে ছেলের জন্য কেক বানানো শেখেন; করোনার সময় ফেসবুক পেজে বিক্রি শুরু করে ২০২০ সালের শেষে পরিচিতি পান, আর ২০২৫ সালের জুনে শহরে দোকান খোলেন।
- কারণ
- নিয়মিত ক্রেতা, ভালো মান
২–৩ হাজার টাকার শুরু, কেক বিক্রিতে আয় লাখ টাকা ছাড়িয়েছে
২০২০ সালে ২,০০০–৩,০০০ টাকা খরচ করে ঘরে কেক বানানো শুরু; এ পর্যন্ত কেক বিক্রি করে আয় লাখ টাকার বেশি। মাসিক আয় বা কর্মীর সংখ্যা প্রতিবেদনে নেই।
- পুঁজি
- ৳৩ হাজার
- কারণ
- চাহিদা কম, ভালো মান
এই ব্যবসার উদ্যোক্তারা
যাঁরা এখন এই ব্যবসা চালাচ্ছেন — চাইলে গিয়ে দেখে আসতে পারেন, প্রশ্ন করে শিখে নিতে পারেন।
উম্মে হানির খাবারের ব্যবসা
ঘরে রান্না করে অনলাইনে বিক্রি · বিয়ে ও অনুষ্ঠানের ক্যাটারিং · হোম বেকারি (কেক ও কুকিজ)
অসুস্থ স্বামী আর দুই সন্তানের সংসার চালান ঘরে তৈরি খাবার বিক্রি করে
মহম্মদপুর, মাগুরা
- পণ্য বিক্রি করেন
- অর্ডার নেন
পাকের ঘর ডটকম
আচার তৈরি · ঘরে রান্না করে অনলাইনে বিক্রি · হোম বেকারি (কেক ও কুকিজ)
বউ-শাশুড়ির শখের আচার এখন রপ্তানি পণ্য, যাচ্ছে ইউরোপেও
কসবা, ব্রাহ্মণবাড়িয়া
- পণ্য বিক্রি করেন
- অর্ডার নেন
- বাড়িতে পৌঁছে দেন
- শেখান
কোথায় কিনবেন
মিনিস্টার হাই-টেক পার্ক লিমিটেড
ফ্রিজ, ডিপ ফ্রিজ, ওভেন, ব্লেন্ডার ও রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি বিক্রি করে, হটলাইন ও হোম ডেলিভারি আছে।
Minister Headquarters - House: 43/B, Road: 123, Gulshan-1, Dhaka-1212, ঢাকা৮টি ব্যবসায় কাজে লাগে
প্যাকেজিং বিডি
পলি ব্যাগ, জিপার ব্যাগ, ফুড ও গার্মেন্টস প্যাকেজিং, নন-ওভেন ব্যাগ ও কাস্টম ডিজাইনের পাউচ বানিয়ে দেয়।
হেড অফিস: বেজ হাউস, পুরানা পল্টন, ঢাকা (ফোন ০১৯৯৩৭৮৩২১১); শাখা ও কারখানা: শোভন ভিলা, রোড নং-০৪, ব্লক-এ, শিমরাইল, সিদ্ধিরগঞ্জ, নারায়ণগঞ্জ১৯টি ব্যবসায় কাজে লাগে
Carton BD
কার্ডবোর্ড বক্স, বাবল র্যাপ, স্কচ টেপ ও পার্সেল পলি বিক্রি করে, যা পার্সেল প্যাক করতে লাগে।
5/5, Payra, Jhornarpar, Sylhet, সিলেট৬টি ব্যবসায় কাজে লাগে
Sticker BD
লোগো ও পার্সেল ব্র্যান্ডিংয়ের কাস্টম ডাই-কাট স্টিকার ছাপে, এক পিস থেকেও অর্ডার নেয়।
Dhaka, Bangladesh, ঢাকা৮টি ব্যবসায় কাজে লাগে
KDS Accessories Limited
চট্টগ্রামের এই কারখানা থেকে করুগেটেড কার্টন, পলি ব্যাগ, প্রিন্টেড লেবেল, ট্যাগ, গাম টেপ ও অফসেট প্রিন্টিং করিয়ে নেওয়া যায়।
191-192, Baizid Bostami Road, Nasirabad 1/A, Chittagong 4102, চট্টগ্রাম৬টি ব্যবসায় কাজে লাগে
Trustco Bangladesh
বেকারি সরঞ্জাম, ফুড মিক্সার ও খাবার প্রস্তুতির যন্ত্রপাতিসহ হোটেল-রেস্তোরাঁর সরঞ্জাম সরবরাহ করে।
47, Airport Road, Tejkunipara, Tejgaon, Dhaka-1215, ঢাকা১০টি ব্যবসায় কাজে লাগে
Easy Packaging BD
রোটারি র্যাক ওভেন, কেক ও কুকি ডিপোজিটর এবং নানা ধরনের প্যাকিং, ভ্যাকুয়াম ও কাপ ফিলিং-সিলিং মেশিন সরবরাহ করে।
8, Shahid Shangbadik Selina Parveen Sarak, Gulfeshan Plaza (7th Floor), Moghbazar, Ramna, Dhaka-1217, ঢাকা৮টি ব্যবসায় কাজে লাগে
সূত্র
চারজন হোম বেকারের হিসাব
সংগ্রহ: ১৫ আগ, ২০২৬যে হিসাবের সূত্র: শুরুর পুঁজি, বিক্রয় মূল্য · ঢাকা
কী বদলেছে
এখনো কোনো সংশোধন প্রকাশ হয়নি।
প্রশ্নোত্তর
Darun Karas Abir
Vai bebshay ki buniyog kora jabe
একই রকম আরও ব্যবসা
খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণকর্পোরেট খাবার সরবরাহ
অফিসে প্রতিদিন রান্না করা খাবার পৌঁছে দেওয়ার ব্যবসা। ঢাকায় সকালের নাশতা ৳৪০ থেকে আর দুপুরের প্যাকেজ ৳৮৫–১৫০ টাকায় বিক্রি হয়, কিন্তু অফিস বিল দেয় মাস শেষে।
- পুঁজি
- ৳৪৫ হাজার – ৳১.৮ লাখ
- জনবল
- ১ – ৪ জন
- প্রথম আয়
- ১৫ – ৪৫ দিন
খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণতুলসীমালা সুগন্ধি চাল
শেরপুরের জিআই স্বীকৃত সুগন্ধি ধান ফলিয়ে ও ছাঁটিয়ে বিক্রি। ধান ৳২,২০০–২,৪০০ মণ, চাল অনলাইনে ৳১৪৫–১৫০ কেজি — জিআই থাকা সত্ত্বেও সাধারণ সুগন্ধি চালের চেয়ে দাম বেশি নয়।
- পুঁজি
- ৳৫০ হাজার – ৳৩ লাখ
- জনবল
- ১ – ৬ জন
- প্রথম আয়
- ১২০ – ১৮০ দিন
খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণসৌর শুঁটকি — মাচা ও সোলার ড্রায়ারে শুকানো
মাটিতে নয়, মাচায় বা সোলার ড্রায়ারে মাছ শুকিয়ে কীটনাশকমুক্ত শুঁটকি বানানো। ৩ জুন ২০২৬-এ চট্টগ্রামের আছাদগঞ্জে ভালো ছুরি শুঁটকি ৳২,০০০–২,৫০০ আর লইট্টা ৳৬০০–১,৫০০ কেজি।
- পুঁজি
- ৳৫০ হাজার – ৳৬ লাখ
- জনবল
- ২ – ২০ জন
- প্রথম আয়
- ২০ – ৬০ দিন
খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণপনির ও ছানা তৈরি
দুধ কেটে ছানা, চেপে পনির। ৮–১০ কেজি দুধে ১ কেজি পনির, বিক্রি ৳৯০০–১,২০০ কেজি — পুরো ব্যবসাটাই দুধ আর পনিরের দামের ব্যবধান।
- পুঁজি
- ৳৫০ হাজার – ৳২০ লাখ
- জনবল
- ১ – ১০ জন
- প্রথম আয়
- ৭ – ১৩৫ দিন