সত্যিকারের মানুষের অভিজ্ঞতা — তাঁদের অনুমতি নিয়ে, নাম গোপন রেখে প্রকাশ করা।
প্রথম আলোর প্রতিবেদনে সিলেটের একজন ভাপা পিঠা বিক্রেতা
খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণসিলেট
বারবার মাল তোলার পুঁজি না থাকায় কাপড়ের ব্যবসা ছেড়ে ভাপা পিঠার ঠেলা। দিনে ৬–৭ কেজি চালের গুঁড়া, কেজিতে ২৫–২৬টি পিঠা, প্রতিটি ১০ টাকা; খরচ বাদে দিনে থাকে ৫০০–৬০০ টাকা।
বাসসের প্রতিবেদনে পটুয়াখালীর বাউফলের একজন গাছি
কৃষি ও খামারপটুয়াখালী
আগে ৩০–৩৫টি খেজুরগাছ কেটে দিনে ১৫–২০ লিটার রস পেতেন, এখন ১৬টি গাছে ৪–৬ লিটার। রসের দাম লিটারে ৫০–৬০ টাকা থেকে বেড়ে ১০০–১২০ টাকা হলেও পরিমাণ কমার ক্ষতি তাতে পোষায়নি।
দ্য ডেইলি স্টার বাংলার প্রতিবেদনে কুড়িগ্রামের ফুলবাড়ীর একজন সুপারিবাগান মালিক
কৃষি ও খামারকুড়িগ্রাম
৫০০ সুপারিগাছ থেকে গত বছর আয় হয়েছিল প্রায় ৮,০০,০০০ টাকা। এবার গাছপ্রতি ফলন ২৫–৩০ শতাংশ বেশি হলেও পাইকারি দাম ৬০–৬৫ শতাংশ পড়ে যাওয়ায় তিনি সর্বোচ্চ ৪,০০,০০০ টাকা পাওয়ার আশা করছেন।
প্রথম আলোর প্রতিবেদনে ঝিনাইদহের একজন ড্রাগন ফলচাষি
কৃষি ও খামারঝিনাইদহ
২০১৭ সালে দেশে ড্রাগন ফল যখন দুর্লভ, তখন চাষ শুরু। শুরুর বছরগুলোয় বিঘাপ্রতি প্রায় ১০,০০,০০০ টাকার ফল বিক্রি হতো; ২০২৫ মৌসুমে সেই একই বিঘা দিচ্ছে ৩ থেকে সাড়ে ৩ লাখ টাকা।
দৈনিক ইনকিলাবের প্রতিবেদনে পিরোজপুরের একজন ভাসমান ধাপচাষি
কৃষি ও খামারপিরোজপুর
পিরোজপুরের এই চাষি ১৫–১৬টি ভাসমান ধাপে চারা তোলেন; ৬০ ফুট লম্বা একেকটি ধাপ বানাতেই খরচ ৭,০০০–১০,০০০ টাকা। করোনার সময় চারার দাম আগের বছরের ৮–৯ টাকা থেকে নেমে আসে ২ টাকায়।
আজকের পত্রিকার প্রতিবেদনে গোপালগঞ্জের একজন কলেজছাত্র কোয়েল খামারি
কৃষি ও খামারগোপালগঞ্জ
ফ্রিল্যান্সিংয়ের জমানো ৩৫,০০০ টাকায় ৫০০টি কোয়েলের বাচ্চা দিয়ে শুরু; প্রশিক্ষণ না থাকায় অর্ধেকই নষ্ট হয়। এখন ১,৫০০ কোয়েল, দিনে ৯০০ ডিম, খরচ বাদে মাসে ৫০,০০০–৬০,০০০ টাকা।
প্রথম আলোর প্রতিবেদনে নোয়াখালীর বেগমগঞ্জের একজন নারী দুগ্ধখামারি
কৃষি ও খামারনোয়াখালী
প্রায় দুই দশক আগে ৫০,০০০ টাকায় বেচা কানের দুল দিয়ে একটি ফ্রিজিয়ান গরু। এখন ৬০টি গরু-বাছুর, দিনে ২০০ লিটার দুধ, খরচ বাদে মাসে প্রায় ১ লাখ টাকা — তবু বন্যায় ১৫টি পশু মরার পর সহায়তা মিলেছে ১,০০০ টাকা।
মিরপুরের একজন দর্জি
ঘরোয়া ও স্থানীয় সেবাঢাকা
দ্বিতীয় মেশিন আর একজন সহকারী আগে নিলে দ্বিগুণ আয় হতো, কিন্তু বাকি সময় বসে থাকতে হতো।
